Макробиотическая диета – одна из составляющих в дальневосточной философии.
Слово "макробиотика" происходит от греческих слов "макро" - "большой" и "био" - "жизнь", буквально "Большая Жизнь"
Приверженцы диеты: Мадонна (Madonna), Джо Пески (Joe Pesci), Гвинет Пелтроу (Gwyneth Paltrow) и пр.
Основа диеты
50%- целые зерна
25%- свежие овощи, приготовленные или сырье.
10%- белок рыба, соя и т.п.
5%- морепродукты
5%- супы
5%- фрукты и орехи.
Никакая микроволновая печь не должна быть использована в приготовлении блюд, только газовая плита или открытый огонь. Запрещено:
сахар, соль, специи, алкоголь, яйца, мясо и сыр.
Есть нужно только тогда, когда вы проголодаетесь, не спеша, тщательно пережевывая. О эффективности этой диеты судить вам.
Важно строго соблюдать правила диеты, для достижения высшей степени гармонии между инем и янем.
